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广东正宗五味鹅做法(广东正宗五味鹅制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-06-28 04:59:53作者:YD166手机阅读>>

广东正宗五味鹅做法,广东正宗五味鹅制作方法(5)

广东正宗五味鹅做法,广东正宗五味鹅制作方法(6)

他们家除了五味鹅之外,黄鳝饭也是必点,血鳝有160元1斤和180元1斤两个规格,还有野生黄鳝,是80元1斤,都直接摆在水箱里,看中啥就点啥。黄鳝因为很肥美,所以需要剔骨来炒,而血鳝的价值就在骨头上,所以不会剔骨,比起黄鳝炒的饭更有嚼劲。这边的米粒粒分明,而且本身干而不硬,单吃就已经很美味,搭配鳝肉那更是一绝。

广东正宗五味鹅做法,广东正宗五味鹅制作方法(7)

店里还有不少其他特色菜,只要喜欢随便点就可以,食材新鲜味道家常,怪不得慕名而来的客人那么多,很多人为了这个五味鹅而来,最后却爱上了这一碗黄鳝饭,不知道你会喜欢吃吗?

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