馒头是平常大家经常吃的主食，主要是北方人吃馒头为主，馒头适用面粉做成的，不光能够补充身体能量，它还有很多种做法，平常家里剩的馒头可能会变硬，吃起来口感不太好，今天就教大家一个新的煎馒头方法，非常的简单。煎馒头片不能直接下锅，加水也不对，大厨教你一招，香酥好吃。煎馒头片很多人都是加一点油直接下锅，由于馒头是面粉做的，吸油能力特别的强，所以，大家做的时候，可以在外面裹上一层蛋液，这样不仅省油，还特好吃，一起来看看小编做的煎馒头把！

黄金馒头片

By 暮色下，那猫

配料：

馒头 1个、鸡蛋 1个、花生油 适量、糖 1勺

烹饪步骤：

1.准备一个馒头，切成片。

2.把鸡蛋打散，加入白糖拌匀。

3.锅中油烧热后，把馒头沾上鸡蛋液，要快速，双面沾。