早6点10分，星期三早上好。今天的早餐是馄饨和香酥手抓饼。

·先调一个馄饨底料，放点虾皮、紫菜、生抽、葱花、香菜，还有压箱底的猪油也来点，烧开的热水放进去。

·冰箱里取一下自己包的肉馄饨，水烧开把馄饨下锅。

·做了孩子和他爸爸的两个人份，在切好的香肠碎和葱花碎中打两个鸡蛋调均匀。这边的馄饨也做好了。

·自己包的大馅肉馄饨，一个顶外面卖的3个，装入两个碗中，看着还不错吧？香味已经出来了。

·这边用平底锅刷油，放上调好的蛋液和火腿丁，放入一片手抓饼，再次翻面，在这面中撒上孩子爱吃的番茄酱。

昨天新学的，中间做的有一点糊了，切开的手感还是挺酥脆的，看样子挺好吃的。这么做的手抓饼孩子非常爱吃，很香很脆，喜欢的也可以这么做起来吧。注意一定要小火慢煎。

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