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1、豆腐（拼音：dòu fǔ）是最常见的豆制品，又称水豆腐。

2、 今天老刘就来分享一下“秀珍菇烧老豆腐”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

秀珍菇、老豆腐、香菜、线椒、小米辣、蒜子

4、先把老豆腐切成豆腐块，线椒和小米辣切辣椒段，蒜子斩成末。锅烧热后倒入适量大豆油买再放入两小勺食盐，这样煎豆腐时就不会粘锅。放入豆腐块，煎至两面金黄盛出