我老公是一个不浪漫的人，但每次会认真记住我说的话，带我去吃我想吃的，帮我清空购物车。前阵子，去好友家做客，我一眼就相中了人家的电锅，随口夸奖了几句，没想到回家以后，他还真给我订了一个。今天刚收到货，打开一看，忍不住想庆祝一下，临时决定晚餐涮火锅。老公不知道，下班回家一看，饭也不煮菜也不炒，正要开口骂，走进厨房却眼前一亮，羊肉、牛肉、蔬菜全部都已备好，连忙夸赞：晚餐真丰盛。

虽然南方的夏天高温不减，但是这并不妨碍我们吹着空调涮火锅的热情。我和老公都是火锅狂，一年四季火锅吃不少，香辣锅底、麻辣锅底、酸辣锅底、三鲜锅底……几乎全吃了个遍，把我家小区旁的火锅店老板和厨师都混成了朋友。为此，我还悄悄请教过大厨，为什么家里煮的火锅底料没有火锅店里的香。大厨笑了笑告诉我，很多人都跳过了一步，所以怎么煮也没有店里的香。下面，让我们一边看一边聊。