西瓜吐司馒头。

·菠菜洗干净，根切掉焯下水，捞出放入凉水。

·红心火龙果切一半，中间捞一些放入辅食机搅打成汁。

·取60克火龙果汁倒入100克的自发粉，用筷子搅拌没有明显面粉，揉成团。我的手割到了痛，戴手套揉到表皮光滑。

·菠菜放入辅食机加点水搅大成汁。

·取60克菠菜汁倒入100克的自发粉，筷子搅拌再揉成团，揉到表皮光滑。

·火龙果面团搓好，菠菜面团擀开，把火龙果放进去包起来，发酵两倍大。

·小球浮起来，体积变大。

做吐司一定要慢慢卷下去，蓬松喧软。