六、地道的市井吃法—【锅仔鱼】—弯弯片

弯弯片肯定大部分人都没怎么听说过。但其实在千岛湖还是蛮多人喜爱吃的。我们这里推荐的是锅仔鱼吃法。这也是千岛湖最地道的市井吃法，一般的酒店基本上都不会有这种烧法。只在当地的小弄堂才会有。

将弯弯片打散，腌制之后下锅炸一道，起锅之后加上店家特有的佐料放入锅仔慢炖。怎一个鲜字了得~

七、展示淳安豆腐的美味吃法—【黄刺鱼烧豆腐】—黄刺鱼

其实鱼类有一种受欢迎的吃法就是加白豆腐炖煮，或者加宽粉面条之类。因为这样可以吧鱼鲜味融入到副食当中去。

黄刺鱼是一种较为常见的鱼类，全国各地吃法众多。

在千岛湖比较地道市井的一种吃法就是黄刺鱼炖豆腐。不仅鱼质鲜美嫩口，连同一锅的豆腐也是好吃无比。就连我这样不爱吃豆腐人，但是只要一碰上黄刺鱼炖的就停不下来。

八、营养丰富的吃法—【盐水湖虾】—千岛湖虾

千岛湖的湖鲜可不仅仅只有鱼，还有一种受欢迎的就是盐水湖虾。不添加多余佐料，只加姜片葱段去腥。原汁原味的湖虾最能保存其最原始的鲜美和营养。这道菜也深受小孩喜欢。

九、喜欢的人超喜欢的吃法—【千岛醉虾】—千岛湖虾

湖虾还有一种受欢迎的吃法就是醉虾。特别在夏日，点一份醉虾就着啤酒畅饮简直爽翻天~

夏天的味道可不就这样，酸鲜凉辣，简直就是夏日的代表凉菜了