卤肉饭是南方的传统小吃，大家应该都不陌生，很多快餐店都有。比较传统的做法就是把肉卤好，整齐摆放在白饭上，再浇一勺浓浓的卤汤，配着青菜或是卤蛋，滋味一绝！现在也有了一些创新卤肉饭的做法，比如饭里加酸菜，不仅清爽开胃也很解腻。

不管是什么吃法，卤肉永远都是主角，酸菜卤蛋都只是陪衬，但是有家店反其道而行之，卤肉当配角，主角竟然是剁椒！它就是耿欢喜剁椒拌饭公司。

当时听到这家店的名字时，我脑子里只有一个想法：不愧是在重庆，剁椒都能拌饭！吃过之后我才知道剁椒拌饭有多好吃。

耿欢喜作为一个网红店，还是不免俗套地在装修上花了很大功夫，整体走的是复古港风路线，非常怀旧。店内装饰是许多广告招牌，很有老香港的感觉，但是我想吐槽一句，耿欢喜明明是重庆本土的品牌，装修却走港风路线，是不是有点不合适？