在发这篇文章之前，我是做好了被喷的准备的。

如果你是对口味要求比较高的甜品党，可以直接避雷了。

但如果你想要减肥又管不住嘴，或者是就想给孩子解解馋的，这个0油0面粉，连糖量都很少的山药可可布朗尼，可以来试试。

之前就有就有姐妹来找过我，问有没有无面粉也能做的小蛋糕。

今天这个就是，直接用山药块来替代面粉，还能补充一部分的水分。

相比之前有过的，用豆腐替代面粉的方子，山药泥本身没什么怪味儿，营养也好，大人孩子都不会挑。

既然是做蛋糕，该有的鸡蛋肯定省不了。

不用打发，直接把所有食材往料理机里一放，尽可能的多打一会儿，蛋糕的蓬松效果就会更好一些。