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对于大多数上班族和学生党来说，安心享受早餐是一件奢侈的事情，在繁重的工作和学业的压力下，几乎每一刻都在争分夺秒，稍微有点时间就想眯一会养精蓄锐，然而一天中最重要的早餐往往敷衍了事，虽然理解你们顶着巨大的压力、砥砺前行，但身体才是革命的本钱，早餐更是不容忽视。

今天，我就给大家带来看一款非常简单的早餐饼，几个鸡蛋搅一搅、轻松做早餐，无需揉面和面等繁杂的步骤，煎出来的鸡蛋饼清香营养、适合全家胃口。

【双色鸡蛋饼】

1.首先，我们准备几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离、分别放在不同的碗中。

2.小葱叶洗干净切成葱花，和蛋清放在一起；几个红椒从中间破开、切成小粒，和蛋黄放在一起。