话说过了小年，就算是正式进入过年的节奏了，这年前少不了置办年货，有些朋友早早的给自己放了假，开始为家里准备各种各样的年货了。说起这年货，吃的肯定是少不了，各种各样的美食在过年的时候会更加的丰富，而一些平常不太会去做的美食也会在春节这样的大节日里出现。比如说花馍，花馍其实就是我们常吃的馒头，只是造型上不一样。在我国的某些地区，蒸花馍是过年特有的风俗，所以也叫做年馍。蒸花馍有的是为了祭祀，有的是为了祈福，有的是为了馈赠亲友，各地区的风俗也略有不同，款式上也各种有特色，但不管是什么造型，肯定都是带着希望生活幸福的祈盼。

正好大闺女放假在家也无聊，我也借着这过年的喜庆劲儿，和孩子一起做了几款年馍馍，孩子们做的高兴，看了喜欢，吃的开心，分享到朋友圈也是一片点赞，都说过年的时候也要蒸上一份。看吧，虽然只是用了普通的蒸馒头的食材，只是变化了造型，就有了不一样的意义。过年了，花馍馍蒸起来吧！今天先来分享一款“年年有余（鱼）的花馍做法，希望所有看到它的小伙伴都能够年年有余，吉祥如意！

【花馒头之年年有余】

原料：面粉、清水、酵母粉、红枣；

制作过程：