河南传统美食蒸面条，做法特别简单，就是先把面条蒸一下，蒸面条的同时，把肉和菜炒一下添水稍炖，蒸好的面条和菜一拌，重新上锅蒸，取出浇点香油拌匀，色香味俱全的蒸面条，再搭配蒜瓣，一个人可以吃几碗。

By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五花肉 适量
• 蒜薹 适量
• 黄豆芽 适量
• 细面条（湿） 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜辣椒 适量
• 李锦记薄盐味极鲜 适量
• 李锦记旧庄蚝油 适量
• 老抽 适量
• 十三香 适量

做法步骤

1、准备好的原料：五花肉切片，黄豆芽洗干净，蒜苔切成段。葱花，姜丝，蒜片，西红柿切成小块，细面条。

2、细面条都拽成小段，放到蒸笼里。把蒸笼放蒸盘上（也可以直接把面条放蒸盘上)，凯度B7蒸烤一体机水箱加满水，选择纯蒸模式100度蒸10分钟。