我家不到3岁的宝宝，挑食真是太让人头疼了，只吃鱼、肉和鸡蛋，蔬菜是一丁点儿都不尝，指甲盖的青菜粘到肉上，不小心吃下去，他都能尝出来给吐掉。

为了能让他吃点蔬菜，我是绞尽脑汁、费劲心机，十八般武艺都使出来了。比如蔬菜剁碎加肉末调成馅，包成饺子、馄炖等，孩子挑不出来，吃得挺香。

今天又跟网友学了一道做法，孩子特别喜欢，拿出去和小朋友分享，都吃得可香了！食材和做法都很简单，主料是胡萝卜，胡萝卜营养丰富，对视力还特别好。这道美食营养美味，不仅孩子可以吃，大人吃也能吃，推荐朋友们试试。

【所需食材】

胡萝卜、水、酵母、面粉

【具体做法】

1.半根胡萝卜，清洗干净，切成薄片。

2.加少许清水，放破壁机或绞肉机内，绞成细腻的胡萝卜糊。没有破壁机或绞肉机的，可以把胡萝卜切成薄片蒸熟，蒸软烂一点，捣成胡萝卜泥，再少加一点清水。里面加适量酵母，搅拌溶解。

3.加入适量面粉，搅拌成没有干面粉的面絮。面粉用量是不确定的，大家分次少量慢慢添加，抓一把面絮感知一下，手感软硬适中不粘手，就差不多了。