7.最后放入冰糖，继续炖煮20分钟，关火，盖上盖子焖10分钟，粘稠银耳羹就做好了。

润肺养颜的百合银耳羹出锅了，香甜软糯，胶质丰厚，裹着炖煮粉嫩的桃胶，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润又浓稠，嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。清肺止咳又防燥，补水又养颜。越吃越漂亮，你也快试试吧。

小贴士：

1.银耳一定要泡发充分。要撕成小片，更容易煮粘稠。

2.桃胶至少浸泡15小时以上，才能彻底清除里面的杂质，切记不能用热水浸泡，一定要冷水泡发。桃胶的泡发率可达10倍以上，可以准备大一些的碗，水可以多放点。用手在水中顺时针搅动，水流带动桃胶，大部分杂质就会自动脱落。

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