哦~又是一个空气炸锅系列

By 复杂的其他肉类

用料

• 老豆腐 一盒
• 尖椒 半个
• 小米辣 1个
• 蒜 4瓣
• 香菜 2根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 鸡汁 半勺
• 白芝麻 适量
• 老抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 米醋 1勺
• 食用油 半汤匙
• 辣椒油 2勺

做法步骤

1、豆腐洗净切片，可以厚些

2、用盐水泡五分钟

3、捞出豆腐擦干水份

4、豆腐双面刷油 空气炸锅200°十五分钟 翻面，200°十分钟 需要及时开锅查看，不要水份太干，不然太硬。

5、灵魂料汁: 1.香菜，蒜，尖椒，小米辣，切沫 2.放入生抽，酱油，味极鲜，蚝油，鸡汁，老抽，醋，辣椒油。调味，尝一下甜咸。 3.碗中加入白芝麻，将调和油加热后油泼。 将料汁浇在豆腐上。

小贴士

空气炸锅功率不一样，所以一定要及时查看，不要太烤的干 豆腐可以切的厚一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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