5、加入枸杞和冰糖搅拌至冰糖完全溶于米糊中，即可关火出锅，米糊盛出来后，可以撒上一些玫瑰花瓣或者桂花，增加米糊的美观度还可以丰富口感。

在打米浆时黑米与水的比例大概为1：2，还可以根据自己的喜好加入红枣，不过红枣在打之前要将里面的果核去掉，以免影响黑米糊最后的口感。入秋后我分享的菜谱也会适时而变，以汤品和适合秋季的菜品为主，欢迎大家持续关注。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。