饭前一口汤，胜过“良药方”，这话是非常对的，可以减少食道炎、胃炎，促进肠胃消化吸收，促进新陈代谢、助长寿。口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道哦，是食物的必经之地，饭前喝汤，相当于给食道加点“润滑剂”，防止食物刺激胃黏膜，减少食道炎、胃炎的病的发生。饭前喝点汤，还可以把胃“激活”，对消化吸收好。

营养师大乔给大家推荐一款汤，春季常喝这汤，健脑补脑、延缓衰老，这汤就是排骨海带山药汤。快学起来。

By 过眼云烟yjr

配料：

排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、精盐 适量、胡椒粉 3克、味精 3克、糖 3克

烹饪步骤：

1.新鲜猪小排500克洗净。

2.凉水进锅，加大料，干辣椒，香叶，大葱，姜，盐进去。

3.大火烧开，撇去浮沫，改小火慢炖。