By 十四食

用料

• 蛋挞皮 适量
• 牛奶 200ml
• 炼乳 20g
• 白糖 1勺
• 低筋面粉 5g
• 淡奶油 200ml
• 鸡蛋 2个
• 蓝莓酱 适量

做法步骤

1、锅中加入牛奶，炼乳，白糖，小火加热化开，关火晾凉

2、然后加入淡奶油，低筋面粉，两个鸡蛋，打散搅匀

3、过下筛，蛋挞液就做好了

4、倒入现成的蛋挞皮中，放入烤箱200度烤二十五分钟就可以了

5、这样做出来的蛋挞，奶香十足，特别嫩滑好吃！

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