大家好，我是水大叔。你们喜欢吃苹果吗？苹果在我们日常生活中算是一个非常常见的水果，苹果的营养价值是非常丰富的。而且苹果无论是生吃或者是蒸熟，煮熟吃都非常不错的。那么你们吃过油炸的苹果吗？很多人肯定都没有吃过，那么今天就跟大家分享一个非常好吃的油炸苹果的做法。做出来之后，酥脆可口，甜而不腻。

【油炸苹果】

【制作食材】苹果，鸡蛋，淀粉，食用油，白糖

【制作步骤】

1、咱们先拿来两个新鲜的苹果，把苹果好好的清洗一下。清洗完之后用削皮器削去外皮，去掉外皮之后，先把苹果用刀切成两半，然后把里面的果核给切出来，果核就不要了。切完之后再把苹果瓣切成小长条，然后再切成小块，切完之后放到一个盘中待用。

2、把准备好的两个鸡蛋打入一个小碗中，然后用筷子将鸡蛋打成鸡蛋液，打完之后先放到一旁备用。准备一个干净一点的大碗，把苹果放到这个大碗中，然后把我们打好的鸡蛋液也倒进去，用一个工具搅动一下让每一个苹果小块都能裹上一层蛋液。做好这一切之后，就先把它们放到一旁备用。