二十四节气，是中国人诗意栖居的创造，衣食动养皆依季候而运作。2019年，《生命时报》推出系列策划 “二十四节气 靓汤”，在汤汤水水中，品尝四季轮转的滋味。

6月6日——6月20日

家家麦饭美，处处菱歌长

芒种

芒种前后是典型的夏季气候，中午气温较高，空气潮湿闷热，人们会觉得像在蒸笼里一样。

此时，人体容易出现慵懒、疲劳、没精神等特点。正如谚语所说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。”

芒种饮食应注重益气化湿、生津止渴，以清淡、易消化的食物为主，推荐瓜类食物，如苦瓜、青瓜、冬瓜、香瓜、节瓜等。

给疲乏的身体加把劲

食材

冬瓜：1个

白鸭：1只

猪瘦肉：100克

芡实：50克

薏苡仁：50克

荷叶：1片

精盐、味精：适量

做法

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