先煲饭吧。
·瘦鸭切块洗干净，放入姜片、料酒、盐、白胡椒焯水去腥，煮开即可捞起。
·焯水后的鸭肉放入锅中煸香，放入油、八角、辣椒干、盐、花椒提味，翻炒均匀。
·加入梅菜，放水焖10分钟。
·节瓜切片，葱段、蒜头备好，水收汁、调味后即可盛出。
·热油翻炒节瓜，放水焖5分钟即可。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-12 22:43:06作者：YD166手机阅读>>
先煲饭吧。
·瘦鸭切块洗干净，放入姜片、料酒、盐、白胡椒焯水去腥，煮开即可捞起。
·焯水后的鸭肉放入锅中煸香，放入油、八角、辣椒干、盐、花椒提味，翻炒均匀。
·加入梅菜，放水焖10分钟。
·节瓜切片，葱段、蒜头备好，水收汁、调味后即可盛出。
·热油翻炒节瓜，放水焖5分钟即可。
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