近日，**作出重要指示强调：坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。节约粮食一直是这支赓续着红色基因队伍的光荣传统，云南省森林消防总队迪庆大队通过九条管用措施，一直将这光荣传统延续着。

节俭教育，筑牢节约光荣理念。大队利用开饭前时机，由指战员轮流到队前围绕粮食安全、餐饮节约、节水节电等内容进行小演讲，形成“人人讲节约、事事讲节约”的良好氛围。每季度开展一次“勤俭节约”专题教育，为指战员讲清厉行节俭不仅是光荣传统，也是现实需要，更要落实到日常生活的每个细节。在指战员中开展“我的大队我的家”讨论活动，使每一名指战员都能保持主人翁的心态，从爱护手中的装备器材，节约一滴水一度电等小事做起，从思想深处筑牢指战员节俭理念。

劳动体验，感受餐食来之不易。对于部分在城市中长大的“90后”“00后”消防员来说，一棵蔬菜从育苗到采收，对他们来说是很陌生的，而大队组织的农副业生产，却成了他们最好的课堂。从撒种、移栽、幼苗呵护到成熟后的采摘，在一次次的浇水、拔草中，指战员们切身体会到了“盘中餐”的来之不易，也逐步养成了珍惜他人劳动成果的自觉。

自助取餐，践行“光盘行动”。以往的桌餐形式，不仅有时剩菜较多，而且剩菜不便回收，大队积极尝试实行“自助餐”。将做好的菜品装入餐盘，指战员根据自己的饮食喜好和食量吃多少取多少、吃什么取什么，剩余的菜下顿还可继续食用，自助的就餐方式不仅有效的改变了餐饮浪费现象，而且保证了指战员饮食卫生，一经推出，得到了全体指战员点赞。