最近市场上大量山楂的身影出现，红彤彤的山楂，看了总让人分泌唾液，忍不住买了一大袋回家，一大袋子的山楂总得想想怎么消耗掉，于是最近我家天天都饭后来一碗酸甜解腻的山楂汤，涛叔很喜欢，说是太棒了，太好喝了，拿出去卖的话简直要卖火爆吧，可比外面卖的山楂汤好喝几百倍，自己做的干净，不加添加剂，纯天然的味道，喝着身体和心都很舒服。

By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 山楂 500g
• 冰糖 80g
• 白砂糖 30g

做法步骤

1、山楂加一点生粉，搓洗干净，然后清水冲洗

2、把清洗好的山楂去核切片，放入锅内（注意不要用铁锅），倒入冰糖

3、先大火烧开，然后转小火熬煮到山楂果肉变软，汤汁变红，关火前倒入白砂糖，搅拌均匀，砂糖完全融化以后关火

4、山楂汤温热以后就可以盛出喝了，不过热的山楂汤会有点酸，我们喜欢喝凉的，等山楂汤凉了以后装入瓶中，放冰箱

5、来吧～干了这杯酸酸甜甜的山楂汤，让你胃口大开，食欲大增，同时吃多了也可以帮助消化

小贴士

酸甜度自己调节，最后可以增减白砂糖的量来调节。

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