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虫草花煲汤前怎么处理(虫草花煲汤放点什么下去)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-07-18 16:19:27作者:YD166手机阅读>>

虫草花煲汤前怎么处理,虫草花煲汤放点什么下去(1)

天寒细熬暖身汤

By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 脊骨 3块
  • 海带结 7个
  • 虫草花 5克
  • 葱白 3段
  • 姜 2-3片
  • 醋 7克
  • 料酒 10克
  • 盐 适量

做法步骤

虫草花煲汤前怎么处理,虫草花煲汤放点什么下去(2)

1、先把洗净的脊骨在开水(水中可加一点料酒)里焯几分钟,这样肉腥味能去除得更干净。

虫草花煲汤前怎么处理,虫草花煲汤放点什么下去(3)

2、焯至脊骨表面变白沥水捞出。

虫草花煲汤前怎么处理,虫草花煲汤放点什么下去(4)

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