小蛋糕。

来看一下我最近在卖的这款迷你小蛋糕是怎么制作的。

·拿出提前烤好的蛋糕胚，裁剪出盒子大小的形状。因为我烤的比较厚，可以从中间对切两半。

·拿出盒子，放入一片蛋糕胚打底，我用的是中号锯齿8号花嘴。

·挤出水滴的形状，来一圈奶油，尽量打硬挺一点，有支撑力一些。

·中间也挤上奶油，放上两勺自己熬制的草莓酱，酸酸甜甜的草莓酱和蛋糕奶油融合在一起，吃起来一点都不腻。

·然后再盖上一片蛋糕胚，放上饼干叶子做装饰，上面撒上少许的椰蓉粉。

·盖上这款加高的盖子，一点也不会压塌蛋糕。

·上面贴上贴纸，一款美味好吃的蛋糕就做好了。

很简单的一款迷你小蛋糕，在家动手学起来。