当前位置:首页 > 美食 >

蜜糖甜茶的制作方法(蜜糖的正确喝法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-07-19 08:48:55作者:YD166手机阅读>>

中药的代茶饮由于方便、简单、易操作,深受广大糖友的喜欢。但是由于大多数的中药材味道酸、苦、涩,所以不免会让一些糖友无法接受。而药膳中常见的用于调味、保证口感的红糖、白糖、饴糖等又不适合糖友们使用。那么有没有其他食物或者是药材可以代替白糖、红糖呢?

答案是:有的。

今天就给大家介绍2个可以用在代茶饮中的自带甜味的中药材,不光可以缓解常见的不适症状,还可以提供良好的口感,最主要的是对于血糖的影响很小。

蜜糖甜茶的制作方法,蜜糖的正确喝法(1)

甘草

甘草不仅是我国最常用的一种药物,而且是民间传统生产的香料和干果类食物广泛使用的一种天然甜味剂。甜度约为蔗糖的200倍,具有独特的甘甜味道及特殊的口感,食用相对安全,我国允许按生产的需要,适量使用。

甘草作为中药具有补脾益气、祛痰止咳、清热解毒的功效,临床上常用于治疗脾气虚、咳喘等疾病的治疗。同时由于其具有调和药性的作用,很多方剂中都用到甘草来缓解附子、大黄等的毒烈药性。并且,因其甜味浓郁,也起到矫正中药不良气味的作用,所以药膳中用到甘草的也不少。

【推荐代茶饮】银翘二根饮

组成:银花10克、连翘10克、板蓝根10克、芦根10克、甘草3克

制法与用法:水煎代茶饮,一日一剂

效用:清热解毒,预防感冒。

方解:方中银花、连翘属于寒凉之品,具有清热解毒的作用,而板蓝根清热凉血、芦根清热泻火的同时又生津止渴。甘草既清热解毒又调和药味,使得这款药茶在清热泻火、凉血解毒、生津止渴的同时,还甘甜好喝。对于糖尿病患者而言,也可以适当饮用。

【小贴士】

需要各位糖友注意的是,甘草有滋长体内湿邪的弊端,所以对于脾虚湿盛、水肿胀满的人群来说,需要在中医师的指导下合理使用,同时不宜大剂量、长时间的食用含有甘草的药膳,以免导致水钠潴留,引起水肿等问题。

蜜糖甜茶的制作方法,蜜糖的正确喝法(2)

罗汉果

罗汉果为多年生蔓生植物,主要栽培在我国的广西北部,人们利用其甜味和作为中药已有数世纪的历史。罗汉果提取物中含有80%或更多的罗汉果甜甙,甜度为糖的300倍且热量低,是糖友食物中稳定且无发酵性的理想添加剂。我国规定罗汉果甜甙可以按生产所需,适量使用于各类食品中。

中医认为罗汉果具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的作用,临床上常用来治疗咽痛、便秘等疾病,由于本品甘润,日常泡水便可达到润喉、通便的作用。而作为药膳,罗汉果可以替代部分蜂蜜、白糖,起到调节味道的作用。

【推荐代茶饮】蜜蒸百合(糖友版)

主料:百合30克、罗汉果半个

制作方法:百合、罗汉果洗净,清水浸泡后加水蒸熟后进食百合,饮用汤汁。

效用:滋阴润肺,化痰止咳。

方解:原方中本来用的是润肺止咳的蜂蜜,但是糖友不适合食用蜂蜜,所以换为清肺化痰的罗汉果,搭配百合滋阴润肺,也可以达到滋阴润肺的目的。

蜜糖甜茶的制作方法,蜜糖的正确喝法(3)

【推荐代茶饮】姜糖苏叶饮(糖友版)

主料:苏叶5克、生姜5克、罗汉果2克

制作方法:苏叶碾碎、生姜切末、罗汉果掰开,放入茶杯中,沸水冲泡后代茶饮即可。

效用:温胃散寒,化痰止咳。

方解:原方中所用的红糖不适合糖友食用,将之替换为罗汉果,可以增强利咽化痰的作用,但是需要注意的是,罗汉果的性质属凉,替换性质温热的红糖时,用量一定要少,以免导致药性偏颇。

,

栏目热文

蜜糖苦茶怎么熬(苦茶的正确做法)

蜜糖苦茶怎么熬(苦茶的正确做法)

白族三道茶是国家级非物质文化遗产代表性项目。同时,该项目也作为“中国传统制茶技艺及相关习俗”的子项目,被列入联合国教科文...

2024-07-19 08:42:58查看全文 >>

蜜糖茶棕色配方(深冷茶棕色最佳配方)

蜜糖茶棕色配方(深冷茶棕色最佳配方)

今天给大家分享的是微潮色中的蜜茶棕色概念和调配方法!棕色会是在5度至6度的色度上呈现,5度的棕色偏混浊,不通透!因为底色...

2024-07-19 08:32:22查看全文 >>

自制茉莉蜜茶配方(在家制作茉莉蜜茶怎么做)

自制茉莉蜜茶配方(在家制作茉莉蜜茶怎么做)

如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的美食文章奉献给您!随着人们生活水平的提高,人们不再单纯讲究吃好,更...

2024-07-19 08:31:36查看全文 >>

陈年蜜茶制作(茉莉蜜茶酿制作方法)

陈年蜜茶制作(茉莉蜜茶酿制作方法)

安溪铁观音名闻天下,可是铁观音蜜茶却鲜有人知。近来,在安溪中国茶都,一款既保持茶之韵又兼药之用的蜜茶,引起了许多茶商和茶...

2024-07-19 08:14:04查看全文 >>

怎么能进去非qq好友空间(怎么强制进入非好友qq空间)

怎么能进去非qq好友空间(怎么强制进入非好友qq空间)

QQ浏览器有小程序入口了。早在去年9月,曾有网友爆料,在QQ浏览器首页发现小程序入口。据爆料,在QQ浏览器中搜索对应的关...

2024-07-19 08:40:27查看全文 >>

自制花蜜茶(蜜茶制作方法大全)

自制花蜜茶(蜜茶制作方法大全)

铁皮石斛是中华民间传说中的九大仙草之一,而且位列榜首,石斛花更是珍贵,其形极似兰花清幽雅致,其色呈青浅绿色,其气清香淡然...

2024-07-19 08:32:43查看全文 >>

清蜜茶的配方(蜜茶的功效与制作方法)

清蜜茶的配方(蜜茶的功效与制作方法)

咽喉炎是临床常见的一种疾病,多表现为咽喉疼痛、咽喉异物感、发声改变、咳嗽清喉等。得了咽喉炎,试试茶疗方。杯杯暖茶入口,还...

2024-07-19 08:19:37查看全文 >>

蜜糖苦茶怎么制作(苦茶制作图片教程)

蜜糖苦茶怎么制作(苦茶制作图片教程)

在云南白族的喜洲村,有喝三道茶的风俗。三道茶也叫三般茶,是白族地区招待贵客的饮茶方式,有着“一苦、二甜、三回味”的说法。...

2024-07-19 08:28:17查看全文 >>

陈年蜂蜜茶怎么制作(蜂蜜茶的制作方法和功效)

陈年蜂蜜茶怎么制作(蜂蜜茶的制作方法和功效)

陈年的蜂蜜可以吃吗?在探讨陈年的蜂蜜是否可以食用之前,我们首先需要明确“陈年”的定义。一般来说,如果蜂蜜保存得当,没有受...

2024-07-19 08:44:13查看全文 >>

茉莉蜜茶配方(茉莉蜜茶详细做法)

茉莉蜜茶配方(茉莉蜜茶详细做法)

夏天的时候,人们喜欢各种冷饮,街头巷尾的冷饮店遍地开花,品种千奇百怪,但是最经典的也总是那么几种!论口味,冷饮店里的口味...

2024-07-19 08:51:26查看全文 >>

文档排行