每年逢年过节都会祭拜祖先，但是祭拜后剩下的鸡肉很多人不知道怎么煮菜好吃，今天我来教大家利用这样的食材制作一份美味可口《手撕鸡》，感觉喜欢的可以收藏哦！

准备的食材有：

1：鸡肉《一只，半只都可以》

2：大蒜4-5-6颗都可以

3：红辣椒《根据自己喜欢吃的口味来放》

4：姜一枚

5：香菜两枚

6：辣椒粉来一点

7：芝麻也来一丢丢

食材准备好了就可以制作啦！

鸡肉切块然后动手把它撕了，撕好以后放一旁备用。

起锅烧点热油，准备一个小碗，放入切好的蒜末，辣椒末，姜末，香菜末，辣椒粉，酱油，蚝油，香油来几滴，搅拌均匀。

在倒入一勺热油，这样做出来的酱汁超级香。

最后把鸡肉放入盘中，倒入调好的酱汁，搅拌7-8下就可以吃啦！哈哈

怎么样，看了我的文章我相信大家以后再也不会担心剩下的鸡肉怎么处理了！喜欢的可以收藏一下哦！