莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。一有空我就给孩子做这个菜，润肺止咳，消肿润肤，做法超简单！今天小面姨给大家分享一道“莴笋炒百合”的做法，这是一道简单美味的家常菜，春季这个季节吃最适合。春天是一个让人既爱又恨的季节，爱它的春风和煦，爱的花枝招展，恨它的春寒料峭，恨它的天干地燥，让我们人类的身体无法适应。有人说现在冬季一过就是夏天，这说话似乎也一点不错。新年刚刚过完，气温就一天比一天高，早晚气温低，出门穿衣服厚实一些，到了中午温度一高，身上的厚衣服就穿不住，浑身直冒汗。这样的气候，换来的皮肤干燥，是嗓子干燥。让人有些受不了。我给大家推荐的这道莴笋炒百合是一道润肺止咳、消肿润肺的家常菜，经济实惠，美味又有营养，最近有空了，常做给孩子和家人吃。
四月，记得给孩子吃这菜，润肺止咳，鲜嫩营养又爽口，2元做一盘！最近很多学校的学生开始陆陆续续的上学，走进课堂，又见投入到紧张的学习当中。孩子是每个家庭的未来，是父母的掌上明珠。四五月间的气候变化所导致的身体不适，首先会在孩子身上显露出来。因此做家长的，都会精心照顾自己的孩子。我家孩子今年十六岁，这几天嗓子经常会瘙痒、干燥，这种症状明显是气温升高导致的，只要多喝水，保证足够的睡眠，再加上适当的膳食营养调配，就基本没有大问题。最近这几天，这道莴笋炒百合成了我家餐桌上的常客，孩子很喜欢，这菜鲜嫩爽口，既有营养又很下饭，做一盘只需2元钱，成本很低，很适应我们这个工薪阶层的家庭。
春季多吃点百合莴笋对身体是非常好的，这几天正是莴笋成熟的季节，我家菜园子里的莴笋长势非常喜人，所以我几乎每天都会做一道以莴笋为主材的美食。莴笋浑身都是宝，莴笋肉质肥嫩，富含维生素、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，我又在这道菜中搭配了百合。是润肺的佳品。把这两样食材加在一起炒，这道菜的口感更加清爽，低脂又健康。现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给孩子一道健康的美味。
【莴笋炒百合】
食材：莴笋2小根、干百合1把、蒜3粒、少许盐和鸡精。
做法：
1、需要的食材准备好，莴笋是自家种的很新鲜。
