4、准备一个小碗，加少许黑胡椒，再加入2勺生抽，2勺清水，一勺淀粉，用勺子搅拌均匀之后，再倒入锅中，然后用铲子不停地搅动，防止糊底，大火熬至起泡，呈粘稠状即可（如下图）。

5、土豆泥脱膜之后呈圆形，再用勺子把熬好的料汁从上面淋下去，酱汁从上面滚滚而下，使其表面都裹上一层酱汁，一盘好吃又好看的土豆泥就做好啦。

6、这样做出来的土豆泥好吃又好看。口感非常的鲜美，细腻绵软，大人小孩都喜欢，不管怎么吃都不会腻。喜欢的朋友，赶紧动手试试做吧。

食材清单：（3个土豆，少许黑胡椒，2勺生抽，2勺清水，1勺淀粉，少许牛奶 ）

烹饪小贴士：

土豆一定要选择黄心土豆，做出来的土豆泥才会细腻绵软。

土豆蒸好之后用筷子戳一下，看看能不能戳进去，防止土豆没有蒸熟透。

土豆泥压的越是细腻，做好之后的土豆泥口感越好。

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