马上到中秋节了，每年这个时候，真的是满大街的月饼，不仅超市商场的门口摆放着各式各样的月饼，就连面包店都打着月饼的广告，各种口味看着眼花缭乱。吃月饼本就是中秋节里很有仪式感的一件事，还没有买月饼的亲们不要担心，这里有超详细的月饼攻略让您轻轻松松在家自制美味月饼！步骤详细、款式多，简直不能太赞了！还不赶快学起来~

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无敌伍仁月饼

图文 |Eva小佳的厨房

中筋面粉160g转化糖浆115g花生油45g枧水4g吉士粉4g熟核桃仁100g熟腰果仁100g熟扁桃仁100g红皮花生100g熟西瓜籽仁100g熟葵花籽仁60g熟南瓜子仁60g熟松子仁60g熟黑芝麻30g熟白芝麻30g橙皮丁60g蔓越莓60g芒果干60g青葡萄干50g枸杞50g黑加仑50g菠萝干50g猕猴桃干30g

1. 准备好伍仁馅料。

2. 把红皮花生放烤箱里用150度烘烤约20分钟，出炉稍冷却后搓去表皮。