如果你不懂泰国菜，就很难知道在泰国吃什么，这里有10道不容错过的街头美味佳肴。此列表中的所有菜肴在大多数地区都很容易找到，并且都是非常受欢迎的菜肴。去泰国旅行也是一个发现美味且非常健康的美食的机会，前提是你不要吃太多油炸菜肴。

这些街头美食摊点里也甚至出现了米其林一星餐厅，比如曼谷街头这家路边摊小店，2017摘得米其林一星，之后连续多年都保持荣誉。这家餐厅的店主老太太Jay Fai同样是一个传奇，网飞为她拍过纪录片。许多大名鼎鼎的人物都闻名而来，尝试她烹制的菜肴。

之前，泰国首富家族的谢吉人和韩国太太Marisa就带着企业家马云前来打卡，让中国网友对这家餐厅更熟悉了。上周，泰国籍的女歌手Lisa和Marisa再次来到这家小店，祝贺其第七次摘得米其林一星。

据悉，70多岁的老板娘Jay Fai一直坚持自己掌勺，餐品以快炒泰式街头料理为主，她每天12个小时连续站在灶台前亲自烹饪每一道菜肴：蟹肉煎蛋卷、咖喱炒蟹、醉汉面、冬阴功海鲜汤、海鲜煮干粥……这些街头小吃吸引了无数人光顾，下面就推荐10种最受欢迎的。

这是一种炒饭，配上您选择的蔬菜和肉类，通常配有一杯鱼露和半个柠檬作为调味。

泰式炒河粉（或Pat Thai）是用豆芽、豆腐片、碎花生、鸡蛋和通常是虾炒制的面条。