最近，北京一女生为了减肥
竟连吃三个月胡萝卜
把自己吃成“小黄人”
脸色看上去十分不好
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女子表示，自己是从今年7月开始连着吃胡萝卜的，代替零食吃，一天吃200克到500克左右，偶尔会搭配姜黄粉一起炒着吃，一直持续到国庆假期。
当事人表示：“十一假期旅行回来的第二天，我一照镜子突然发现自己特别特别黄。我的朋友们知道了以后，就都跑来我家看我的脸色。我朋友说我这情况必须得去医院。”
停止摄入β-胡萝卜素
一周可自行代谢
医生表示
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素
一次摄入过多或长期摄入
身体代谢不出去的情况下
就会沉积在皮肤中
使皮肤变黄
李艳艳
深圳市慢性病防治中心副主任医师
营养学博士
其实对身体没有什么危害，只要不摄入富含β-胡萝卜素的食物，比如胡萝卜还有芒果、柑橘类的黄色食物，一周左右就会自己代谢掉，皮肤会恢复原来的颜色。
平衡膳食限能量
勿轻信单一食物减肥法
另外医生表示
这种用大量胡萝卜
代替零食的减肥方法
肯定是不科学的
科学的减肥要平衡膳食
并加强运动
食物多样是平衡膳食模式的基本原则，建议平均每天至少摄入12种食物，每周25种以上；尽量做到主食种类多样化，例如多吃全谷物、杂豆和薯类，使营养更丰富。
科学的减肥不能盲目轻信一种食物可以减肥，或者是为了减肥而去盲目节食。科学的减肥首先要评估自己是不是超重或者是肥胖，在食物多样性的基础上，减少能量的摄入，并且要循序渐进地减少。
除了健康均衡饮食
科学减肥还要“迈开腿”
下面这些运动也可以尝试
每天坚持下去
在家就能做
部分来源丨河南疾控
第一现场、壹深圳客户端记者丨何玉、林春
来源： 第一现场
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