第二步：将面粉倒入大容器里面，再将南瓜泥倒入容器里面，加入250毫升的纯牛肉，用筷子搅拌均匀，然后用个盆子盖起来，醒发半个小时！

第三步：醒发半小时后，我们的面糊会变得比较蓬松，这时用筷子搅拌一下，稍微的放一点气，托盘表面刷一层油，然后将面糊转移到托盘里面，接着震一震托盘，把面糊震平，盖上盆子再醒发15分钟，接着把红薯摆到面糊的表面，怎么好看怎么摆！

第四步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将我们装有南瓜面糊的托盘放入锅中，大火蒸20分钟，然后焖5分钟即可！

出锅后，发糕倒扣出来，用刀切成小块，这样一道口感蓬松，香糯可口的【南瓜发糕】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！