不吹不黑，大家发现没，现在出门下馆子，一家比一家的口味重！一家做得比一家辣！感觉不管啥菜，不加辣椒，这饭就不会做了！

相信细心的朋友会发现，下馆子服务员，说得最多的一句话就是，加不加辣，微辣、中辣还是超辣！喜欢吃辣是个人的口味，但对于有些朋友来说，承受不了这个辣味怎么办？

传统解辣的方法，主要就是喝口水，但这样的效果其实并不好！所以，今天就和大家说说，解辣速度最快，效果最好，也是最科学的几种食物！

酸、甜、苦、辣、咸！甜可以压制辣的味道！它不仅可以遮盖住辣味，还能干扰辣味，从而达到解辣的目的！

如果我们在进餐时，遇到特别辣的，或者是自己承受不了的辣度，立刻口中含一些白糖，这样便可立即消解口腔的灼热火熨感。用白糖解辣适用于误嚼辣椒这样的场景，解辣的速度也是非常的快的！

情侣之间吃醋，是爱意绵绵的表现！但如果遇到极辣的食物，可以吃醋，或者利用酸酸的食物也可以消除辣味！

醋之后解辣速度快，且效果明显！是因为醋的酸可以中和碱性的辣椒素！所以，如果遇到极辣的食物，沾点醋，或者是配合酸甜的水果都可以减低辣味，尤其是醋可以做大入口不见辛辣！