好好一道热食，却被西安人做成了甜甜凉凉的夏令小吃，既像糕点，又像甜品，打开了人们对粽子的想象。

除了凉粽，还有被星巴克带起透明粽子风潮的“星冰粽”也可以冷食。

不过，大部分粽子还是热的好吃嘛！

这时候就需要，上锅！蒸一蒸或者煮一煮——且慢！谁说只有蒸和煮两种解法？煎炸蒸煮烤那么多烹饪方式，粽子也要拥有！

烤粽子见过嘛？印度尼西亚的特别吃法！

印尼的粽子跟中国的粽子差不多，也是甜咸皆有，内馅提前炒熟，只不过用的米是粳米，相比糯米更好消化。为了方便烤制，粽子做成长条型。就是不知道烤出来的粽子味道如何？

你以为只有歪果仁才会脑洞大开用蒸煮以外的方式吃粽子嘛？错！

贵州兴义的粽子直接用油煎的！而且这长相……也突破了小馋对粽子的认知……

白圆粽粑是当地人从小吃到大的街边美食。白糯米做成圆饼状，包上猪肉和大蒜苗和成的馅儿，煎到两面焦黄。吃的时候用刀在粽粑肚皮上划上一道，放进鱼腥草或辣椒调味。（发现了一个隐藏的辣粽子！）