哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃饭了吗？

俗话说得好，好吃不过饺子，至于下一句是什么，你们自己去猜吧！

饺子真的算是我们的传统美食了，家家户户都会做，家家户户都在吃，全国各地都一样！

但是吃法却不尽一样，你们家都有什么吃法呢？

今天小厨就给大家分享一道懒人版的酸汤水饺的做法：

首先我们做点辣椒油，自己在家做的辣椒油要比外面卖的香，这里简单的说一下：

把辣椒面和花生碎，芝麻搅拌在一起，然后烧点热油，泼进去，再放点醋，激发出它的香味。

然后取出一个碗，碗中放入生抽，醋，食用盐，葱蒜末，还有做酸汤水饺必不可少的，虾皮，韭菜段之类的。在将做好的辣椒油倒进酸汤中，搅拌均匀就算做成了酸汤。

再然后煮上你自己爱吃的水饺，熟了之后舀上一些我们制作好的酸汤，就可以开吃了。

至于饺子嘛，自己包也行，出去买也行，反正根据自己口味来就可以了！