4、趁着这个时间，我们准备一些油豆腐。用剪刀剪开三面，底部连接的也把它剪开。剪好后的油豆腐，像一个带盖的盒子一样。

5、糯米煮熟之后，再撒一些胡椒粉调味，搅拌均匀，现在的糯米真的好香，直接吃就超好吃，闻着口水都快流下来了。忍不住吃了一大勺，软糯咸香，真的超好吃。

6、把煮好的糯米饭，用小勺子塞到油豆腐里，一边塞一边压结实，这样可以塞得更多一些。再盖上盖子，用手捏一捏，防止散开。

7、做好之后放入盘中，现在还是半成品。放入锅中大火蒸5分钟，或者和菜放一起炖几分钟，只要加热乎了就可以，这样油豆腐吸收了糯米饭的香味，美味翻倍。