2. 起锅上火，锅烧热后下入适量的猪油，将五花肉片下入锅中，小火煸香，煸出油后下入酸菜、生姜、大蒜子、干辣椒一起炒香。
3. 炒香配料之后开大火，淋入少许料酒增香，再下入适量的清水。
4. 水烧开之后下入老豆腐块，开大火烧滚，然后撒点胡椒粉增香。
5. 接着下入适量的东古酱油及生抽提鲜，大火再次煮开后，将火调至中火，盖上锅盖炖一刻钟左右即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-08-04 00:13:50作者：YD166手机阅读>>
2. 起锅上火，锅烧热后下入适量的猪油，将五花肉片下入锅中，小火煸香，煸出油后下入酸菜、生姜、大蒜子、干辣椒一起炒香。
3. 炒香配料之后开大火，淋入少许料酒增香，再下入适量的清水。
4. 水烧开之后下入老豆腐块，开大火烧滚，然后撒点胡椒粉增香。
5. 接着下入适量的东古酱油及生抽提鲜，大火再次煮开后，将火调至中火，盖上锅盖炖一刻钟左右即可。
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