今天分享三道适合上班族的快手小炒，下班回到家，几分钟就可以搞定一道下饭菜。
一、小白菜炒豆腐丝
干豆腐切丝，小白菜清洗飞水，过凉后攥水切段；红椒斜切段，蒜切碎。
锅预热倒油，下入辣椒段、蒜碎爆香，下入豆腐丝，加少量水稍微炖2分钟，下入白菜，加盐调味即可。
小葱斜切段，红辣椒切小段；鸡蛋打散。
锅预热倒油，下入鸡蛋嫩炒出锅，下入葱段和辣椒圈略炒，加盐炒匀，再把鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-08-04 19:25:15作者：YD166手机阅读>>
今天分享三道适合上班族的快手小炒，下班回到家，几分钟就可以搞定一道下饭菜。
一、小白菜炒豆腐丝
干豆腐切丝，小白菜清洗飞水，过凉后攥水切段；红椒斜切段，蒜切碎。
锅预热倒油，下入辣椒段、蒜碎爆香，下入豆腐丝，加少量水稍微炖2分钟，下入白菜，加盐调味即可。
小葱斜切段，红辣椒切小段；鸡蛋打散。
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