导语：夏天在家自制冰淇淋，丝滑细腻无冰碴，冷饮甜点两不误，清凉一夏

夏天，又到了可以吃各种冷饮的季节，冰淇淋当然是首选的，各式各样的冰淇淋，吃起来有着各种不同的口感，冰淇淋不仅是一种冷饮，更是备受欢迎的甜品，深受女孩子的喜欢，在天热的时候，吃上一口冰淇淋，让你的舌尖感觉丝滑的美味，甚是惬意，我们平时想吃冰淇淋的时候，多是会选择在外面买，方便又快捷，还可以任意的选择自己喜欢的口感，这次分享给大家一款冰淇淋的做法，学会便可以自己亲手做，用到的材料也是相当放心。

这款冰淇淋中，是加入了葡萄酒，让你不仅可以在炎炎夏日感受到清凉，更是你无法拒绝的一款冰淇淋，其实做冰淇淋，不用冰淇淋机也是可以做出的，只要你用心，便可以做出丝滑无冰碴的冰淇淋，下面我便会将做法详细分享给大家，让你足不出户便可以感受到美味，这样家里的小孩想吃的时候，便也可以放心吃，不过冰淇淋虽然好吃，可不要贪吃呢，接下来我便会将做法详细分享给大家，这款冰葡萄酒奶酪冰淇淋，你值得学习。

冰葡萄酒奶酪冰淇淋的做法：

备用食材：奶油奶酪130克，酸奶150毫升，牛奶50毫升，蓝莓150克，冰葡萄酒40毫升，白糖30克；

制作过程：第一步，首先将蓝莓清洗干净后，沥干水分，放在料理机中，加上牛奶，打碎；

第二步，一个干净的容器中，放入事先切成小块的奶油奶酪，在室温下将其软化后，加上白糖；