大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，欢迎大家关注！

现在大多数的吃货，都对类似麻辣之类的口味更青睐，一群人都喜欢聚在一起吃麻辣火锅，再要么就是烧烤之类的重口味。其实有一部分人更加喜欢酸甜的口味，就类似于糖醋排骨，那种酸甜的味道，完全遮盖了油腻，吃起来非常上瘾，有一种很强的满足感。但是不少朋友自己在家做糖醋汁时，总会发生一种问题，那就是糖醋汁要么太甜，要么太酸，很难把握在最合适的口感。

其实小编最后请教了一个老厨师，他本身已经做了十几年的饭，听了这个问题后，他表示出现这个问题，最重要的原因就是我们没有掌握好比例，如果没有办法掌握好比例，一般都会出现太酸或者太甜的情况，而且他本人最后也给我一个很不错的配方，可以说对大部分的菜谱食材都适用。

而这个配方非常好记住，那就是"54321"。可以说这个配方真的是完全配方了，每次用这个配方做出来的菜确实没有再出现太酸或者太甜的问题。

【主要食材】：里脊肉

【配料】：姜，面粉，淀粉，鸡蛋，熟芝麻，

【调料】：白糖，盐，白醋，番茄酱，胡椒粉

【具体步骤】：