【步骤六】：泡酸菜和调料味道熬出来，把面条下入锅中，用筷子把面条搅散，同时生抽2勺、盐少许、鸡精1勺，用中和煮2分钟把面条煮熟。

【步骤七】：面条煮熟连汤带面一起放入汤碗中，撒上香葱就可以上桌开吃啦！

今天和大家分享的这道“酸菜肉末汤面”就制作完成，做好的面条爽滑可口，味道酸辣，特别开胃好吃，这个面条做法无论的冬季还是炎热的夏天都很适合，专治没有食欲和胃口，尤其是现在寒冷的冬季，早上不知道吃什么的话，可以试一试这个面条的做法，保证让你吃完浑身暖和，就是制作的时候注意几个细节就好。

（1） 肉末要提前腌制一下，这样的肉末才入味好吃。

（2）泡酸菜要炒出酸菜的水汽，这样煮出来的酸菜才能充分释放出味道。

（3）由于泡酸菜比较咸，是否放盐最好尝一下。

（4）可以把面条换成米线，也可以把肉末换成牛肉，做出来都非常好吃。

以上内容是我和大家分享的“酸菜肉末汤面”的做法，希望对大家有所帮助，今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动， 感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！