酷爱吃鱼头的老公买了好几个鱼头，放到冰箱冷冻，静静地等待我做出各种口味来，今天要解锁的是莓汁鱼头。 蔓越莓鲜果不仅可以制作孩子们喜欢的饮品还可以用来烧菜，新鲜的蔓越莓果经过高温爆浆，添加了中式调味料，制成酸甜可口的料汁，与鱼头完美搭配，去腥增香还解腻，风味独具一格。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲽鱼鱼头 1个
• 蒜碎 4瓣量
• 姜片 2片
• 葱白 1段
• 葱绿 1段
• 糖 5克
• 酱油 3汤匙
• 水淀粉 2汤匙
• 盐 5克
• 胡椒粉 0.5克

做法步骤

1、鲽鱼头。

2、蔓越莓鲜冻果自然解冻。