大家好，我是龙儿，把面粉和陈醋搭配在一起，作用真是太厉害了，老一辈们的智慧结晶，用过的都直竖大拇指。

首先我们准备陈醋，还有家里面的面粉，说到陈醋和面粉，大家都非常的熟悉，是我们生活中非常常见的两种材料。

像面粉经常用来做一些面食，尤其是包子、馒头、大饼、蛋糕等等都少不了，而陈醋则是一种调味品，要说把它们搭配在一起，很多朋友可能都觉得非常奇怪，但事实上它们则是天生一对。

首先我们准备陈醋，没有陈醋的用家里面的香醋也可以，然后把它倒进碗里面备用。接下来准备一口大锅，然后把我们刚才准备好的面粉倒进锅里面，接着把火开到最小，然后用铲子不停来回的翻动，翻炒方法有一点像我们平时做炒饭炒面的方式，面粉是一种非常常见的食材，在我们生活中的用处非常多，也是一种常见的主食，既可以做包子、馒头、点心、油条等等，还可以做面条。而今天的这种做法很多朋友都没有见过，甚至是第一次听说。

整个翻炒的过程中，我们都要保持小火，不然的话面粉很容易就被炒糊了，那样炒出来的面粉是没有任何用处的。

炒面粉没有任何的难度和技巧，只是这样单调的翻动，并且要整个过程保持最小的火，整个过程。

最重要的就是不能偷懒，如果一只手累了，我们就用另一只手，另一只手累了就找家里面的老公帮忙，实在老公不在家的，我们也可以请出家里面的小神兽来帮忙。

我们家的小神兽就使出了他平时刮腻子的劲儿来，翻炒的不亦乐乎，还别说真像那么回事儿，炒的面粉都炒出了五星级大厨的气势来，整个过程炒了十几分钟，他一直笑得合不拢嘴，比去游乐场的时候还要开心呢。最后把它炒成这种咖啡黄就可以了，这个时候还能闻到特别浓郁的炒面的香味。

整个过程我大概用了十七八分钟的样子，所有的面粉黄黄的，而且粒粒分明，像这样就可以了。接着准备一个干净无水无油的小碗，把炒好的黄面倒进来，这个时候的面粉温度非常高，大家要注意不要烫到自己啦。然后趁热把陈醋倒进来。

接着用勺子搅拌，搅拌让陈醋和熟面粉充分的混合均匀，搅拌至陈醋被完全吸收后，我们再一次往里面倒入陈醋，所以陈醋我们不要一次性倒，要分次少量的往里面倒，这样才能把握住它的用量。