大家好，我是小雅. 今天给大家分享一种最快速最简单腌酸豆角的方法

腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材，非常的下饭，开胃

豆类的营养价值也是很高的，

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等；

它含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，

矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。

详细步骤如下：

1，400克豇豆 洗净控干水分，一定不能有水份，要不豆角会坏掉

2，切去豇豆的头和尾

3，将豇豆切成小碎丁,

4，切好的豇豆丁装入玻璃瓶中