朋友问我重庆有什么好吃好玩的，想起来之前在成都吃过一家叫重庆肖肖酸萝卜鱼的火锅，巨好吃.

结果一搜重庆肖肖酸萝卜鱼一共有两家店，一家在成都，一家在西安[费解]

这事儿不必深究，反正不影响它好吃. 成都那家也是当地名店，把鱼炸过之后下火锅，本身鱼已经炸的又酥又香，火锅里一滚，炸过的焦香和红油香气相混合，立刻有了深度，真是又酥又烂又辣又香，好吃的要死.

吃火锅必点酥肉的朋友有没有？比酥肉下火锅好吃20倍.

锅底里自带的酸萝卜解腻去腥，我本身就爱吃酸萝卜，下红锅也超好吃.

最后切记，鱼按斤点，可选炸过和新鲜没炸的，一定要选炸的. 饭点排队排的人山人海，可以选宵夜场，不用排，人均几十块，吃得爽歪歪.