豆渣模模。

昨天我们做了豆花，然后豆渣，我想把它做个粑来看看。

·准备两颗鸡蛋，打入两颗鸡蛋，倒入两勺面粉，搅成絮状还是上手快当些，用勤劳的双手使劲的揉制，揉制好后醒发一会口感会更好。

·我们现在来调个油酥，很简单，就是把面粉舀一勺放在碗里面，然后用烧熟了的油舀在面粉上，调制成糊状就可以。

·备好的油酥包入我们的面剂子中，我特别喜欢花椒的味道，所以说这里面分外增加了一个花椒，这个花椒是上次我练花椒油打捞起来的。

·切好的饼胚我们开始下锅，小火煎至两面金黄，我们要随时的翻动，要翻动它要不然会糊。

豆渣馍馍这个饼富含了很多膳食纤维，对身材要求比较高的朋友比较友好。