瘦肉粥是一种容易消化味道鲜美的食物，如果和百合搭配在一起吃，就能达到清肺热以及润肺作用，味道还是非常不错的，而且早餐的时候只能够让一天的精神都变得很好，下面就给大家介绍一下百合瘦肉粥怎么做。

百合瘦肉粥怎么做

需要准备淀粉，生抽，盐，鲜百合，瘦肉，大米，先把大米清洗干净，放到锅中，加入适量的清水，瘦肉切好以后加入生抽，油，盐腌制一下，百合剥开洗干净，大米煮到开花，把腌制好的瘦肉放进去煮开，改成小火继续煮，等到粥快要好的时候，把百合放进去煮5分钟左右就可以了，添加适量的盐调味，煮好以后添加一些葱花，让香味变得更加浓郁。

百合瘦肉粥的功效

吃一些百合瘦肉粥能达到滋补身体效果，蛋白质含量高，而且含有动物蛋白以及植物蛋白，又含有很多氨基酸物质，还含有多种维生素，碳水化合物，膳食纤维，能够让身体更好的吸收营养，能够达到补中益气效果，对于消瘦虚弱的人群来说非常适合。

吃一些百合瘦肉粥能达到补脾和胃效果，养阴润燥的作用比较不错，而且还可以清肺，让胃液分泌变得更多，让消化能力变得更好，还可以抑制脂肪吸收。

适当的吃一些百合瘦肉粥能够满足身体营养需求，预防肥胖出现，缓解食欲下降，消化不良，还能达到安神清心，养阴生津作用，对于失眠心结，热病伤津等症状有着很好的改善作用。

适当的吃一些百合瘦肉粥还能达到美容养颜效果，对于身体所需要的微量元素达到补益作用，让新陈代谢速度提高，达到滋养皮肤效果，还可以让皮肤弹性变得更好，让皱纹不那么容易出现。

百合瘦肉粥里面还含有粘液蛋白，对于皮肤新陈代谢起到好的调节作用，所以适当的吃一些，能够让皮肤变得越来越好。

百合可以和什么一起吃

百合可以和莲子搭配在一起吃，可以和莲子桂圆煎煮成水来喝，对于神经衰弱所引起的失眠有着很好的改善作用。

百合可以和红枣搭配在一起吃，能达到补肺润肺作用，补血的效果也非常好，又能达到健脾利湿，补肺益气作用，适当的添加一些桂花，白糖就能让食欲增加，对于各种癌肿虚症有着很好的改善作用。

百合还可以和粳米搭配在一起吃，用小火慢慢的煨煮，然后再加入适量的糖调味，对于生病以后身体虚弱，以及年纪比较大的人来说就非常适合，能达到滋阴润肺效果，强心解毒的作用也非常不错。

百合还可以和薏米搭配在一起煮来吃，大概需要用小火煮60分钟左右，能够起到治疗高热，消化不良，咽喉干燥等问题。

吃百合的好处

适当的吃一些百合能达到滑肠润便效果，经常吃一些不需要用药，就能让便秘问题得到改善，吃百合还能达到清新除烦作用，经常出现心慌心烦或者心神不安的人，吃百合就能达到宁神作用，起到改善不良症状效果。

适当的吃一些百合还能达到补中益气作用，有一些人经常会出现没有食欲，口干，舌头发苦，呼吸微弱等问题，总是觉得没有什么精神，这个时候适当的吃一些百合就可以让这些症状消失。

吃百合可以起到化痰止咳效果，清肺的作用很好，让肺部呼吸功能变得更强，对于气管疾病患者来说就非常适合，适当的吃一些百合还能达到滋润皮肤，预防衰老作用，它里面含有维生素，粘液质，能够让皮肤细胞的形成代谢变得更好，能够起到美容皮肤作用。

适当的多吃一些百合，脸上的皱纹就能变得比较少，皮肤也会变得比较滋润，对于油性皮肤的人来说，适当的吃一些百合就相当不错。

上面介绍的就是百合瘦肉粥的制作方法，百合瘦肉粥的制作方法是非常简单的，百合里面含有的营养物质丰富，可以给健康带来的帮助也非常大，所以平时大家就可以把百合和其他不同的食材搭配在一起制作成美味食物来吃，这样就能让身体变得健康很多。