前几天有宝宝问起,做点什么可以消耗淡奶油,苏苏想起家里淡奶油也放了很久了,今天就带领大家一起消耗淡奶油吧,嘻嘻。

今天和宝宝们分享的是淡奶油吐司。

把淡奶油加进面团里做面包,不仅可以增加奶香味,还能让面团无比细腻柔软,甚至能拉丝哦!

要做出柔软拉丝的面包,最重要的一步就是出膜。
揉面的过程中温度要高,含水量过低或过高,都会对出膜有很大的影响。
从图片宝宝们就能感受到它的柔软了吧,因为很软所以我没有用刀切。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-09-06 01:59:16作者:YD166手机阅读>>
前几天有宝宝问起,做点什么可以消耗淡奶油,苏苏想起家里淡奶油也放了很久了,今天就带领大家一起消耗淡奶油吧,嘻嘻。

今天和宝宝们分享的是淡奶油吐司。

把淡奶油加进面团里做面包,不仅可以增加奶香味,还能让面团无比细腻柔软,甚至能拉丝哦!

要做出柔软拉丝的面包,最重要的一步就是出膜。
揉面的过程中温度要高,含水量过低或过高,都会对出膜有很大的影响。
从图片宝宝们就能感受到它的柔软了吧,因为很软所以我没有用刀切。

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