罗江豆鸡不是鸡，是一种豆类熟食，有些类似素肉。因其状若鸡肉，香气诱人，同时产于四川罗江故而得名罗江斗鸡。麻辣鲜香回味悠长，朴实的包装掩盖不住儿时的味道。罗江豆鸡和其他四川豆腐干相比味道没那么重口，香气较为浓郁，打开一袋一起回忆一下小时候的味道。

杨德怀萝卜干

四川很多地方都有做萝卜*习惯，不过我最喜欢的还是郫县的杨德怀萝卜干。这家的萝卜干不少成都人都吃过，貌似还拿过不少奖项，麻辣味是我最喜欢的口味。他们家的萝卜干比较爽口，佐餐解腻一绝。现在产品也越来越多啦，除了萝卜干其他产品也还不错。去郫县玩的时候都会顺路买点，外地的话网上买也挺方便。

腊肉/香肠/腊排骨等腊味

四川有冬日*年猪的习惯，年猪的多数去处就是制作成腊味。腊肉、香肠、排骨、猪蹄、猪头、猪肝等都可以制作。二狗过年最大的快乐就是吃肉一口自己做的腊味，毕竟家里的味道还是自己最熟悉的味道。四川的腊味传统上会用柏丫等进行烟熏，不过这几年开始很多腊味也不再烟熏。腊味也是一种吃法多样的美食，蒸肉、煮、炒都是不错的选择，可以单独食用，也能和其他蔬菜搭配。四川腊味品牌众多，二狗试过的比较推荐下面几种。

肥肠/江油肥肠